Coltivare i topinambur: i fiori sono gialli e i tuberi si mangiano (ma si espandono ovunque)

Introduzione ai topinambur I topinambur sono una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Asteraceae, originaria delle Americhe. Conosciuti anche come “carciofi di Gerusalemme”, i topinambur producono tuberi nutrienti e possono crescere in diverse condizioni ambientali. Queste piante sono caratterizzate…









